طرز تهیه سس مایونز رژیمی

طرز تهیه سس مایونز رژیمی

مواد لازم برای یک سالاد پنج نفره:
 
روغن زیتون                       4قاشق غذاخوری
ارده                                  3قاشق غذاخوری
نخود پخته                           1پیمانه
نمک، فلفل قرمز                   به مقدار لازم
 
طرز تهیه:
نخود رااز یک شب قبل خیسانده و بپزید سپس با مواد دیگر در مخلوط کن ریخته تا خوب با هم مخلوط شوند و به سسی یکنواخت برسند اگر با این میزان، سس کمی شل بود و مایل بودید سسی سفت تر داشته باشید نخود آن را به یک و نیم پیمانه برسانید.
این سس بر روی یک سالاد سبزیجات همراه با جوانه بسیار خوشمزه خواهد بود.